Establecer contraseña del usuario por defecto en PostgreSQL

Primero necesitamos entrar en la consola del cliente psql. Para esto ejecutaremos el siguiente comando

sudo -u postgres psql

Una vez dentro, ejecutamos el siguiente comando

ALTER USER postgres PASSWORD '<nueva contraseña>';

(El punto y coma al final del comando es importante)

Para salir de la consola del psql ejecutamos

\q

y listo.